Tanda-Tanda Telur Anda Telah Rosak

Assalammualaikum dan salam sejahtera buat semua pembaca blog www.hanshanis.com sekalian. Hans yakin 99.99% daripada kita semua pasti sangat sukakan telur kerana ia bukan sahaja menawarkan rasa yang sedap tetapi juga mudah dimasak dan dimakan. Nak rebus boleh! Nak goreng boleh! Nak makan separuh masak pun boleh! Nak makan mentah pun boleh (ini untuk siapa yang nak bina badan lah). Tetapi, pernah atau tidak anda terfikir satu perkara. Adakah telur yang anda makan itu berada di dalam keadaan yang baik atau sebenarnya telah rosak?

Sebagai peminat telur, Hans sangat tertarik untuk berkongsi info menarik ini dengan semua dimana terdapat 6 tanda-tanda telur telah rosak yang anda perlu ambil tahu bagi mengelakkan anda termakan dan seterusnya menyelamatkan anda daripada virus Salmonella yang boleh menyebabkan anda demam, muntah, cirit-birit dan adakalanya boleh menyebabkan seseorang yang lemah antibodinya meninggal dunia.

6 TANDA-TANDA TELUR TELAH ROSAK

1) Telur terapung di dalam air : Ini menandakan bahawa telur ini merupakan telur yang lama.

2) Kulit telur retak : Anda wajib buang telur jika kulit telur sudah retak untuk elakkan masalah keracunan.

3) Kulit telur berlendir : Ini menandakan bahawa terdapat bakteria pada telur tersebut.

4) Berbau busuk dan hanyir : Sudah terang lagi bersuluh bahawa telur tersebut telah rosak.

5) Warna putih telur berubah : Telur bukannya seperti sesumpah yang boleh berubah warna. Jadi, jika berubah warna maka itu menandakan telur anda telah rosak.

6) Tarikh tamat tempoh : Setiap telur yang dijual mempunyai tarikh luputnya sendiri. Jadi, pastikan kuantiti telur yang anda beli berpadanan dengan penggunaan bulanan anda supaya telur tersebut tidak rosak kerana berada terlalu lama di dalam peti ais.

CARA-CARA UNTUK MENGETAHUI UMUR TELUR ANDA

1) Isikan air di dalam bekas atau balang berkaca yang jernih.

2) Masukkan telur anda ke dalam air tersebut.

3) Telur akan berubah posisi selepas direndam dimana:

i) Telur yang tenggelam sepenuhnya : Telur yang baru

ii) Telur yang masih tenggelam tetapi bahagian belakang naik ke atas sedikit : Telur yang berusia 1 minggu

iii) Telur yang tenggelam tetapi berdiri menegak di dalam air : Telur yang basi (berusia di dalam 2 minggu hingga 3 minggu)

iv) Telur yang terapung di atas air : Telur yang telah rosak dan tidak boleh dimakan.

Jadi, diharapkan perkongsian Hans kali ini dapat membantu anda untuk memastikan agar telur-telur anda sentiasa berada dalam keadaan baik dan anda sendiri dapat menikmati hidangan telur yang sihat dan bersih daripada bakteria Salmonella yang membahayakan.